Dicen que el mundo está en Londres, y tienen razón. Cientos de culturas conviven en la capital inglesa con sus costumbres, con sus gastronomías… A veces, esos sabores se concentran en determinados espacios de la ciudad, como estos cinco lugares donde te podrás deleitar con diferentes platos del mundo mientras escuchas acentos extraños y observas comportamientos exóticos y fascinantes, y todo sin pasar de zona 3.

1./ Seven Sisters: Sabores latinoamericanos, sobre todo colombianos.

Seven Sisters es una zona multicultural que se encuentra en el norte de Londres, y donde es habitual escuchar el idioma español, sobre todo el acento colombiano. Decenas de latinos de reunen sobre todo los sábados en los restaurantes del pequeño centro comercial que está al frente stockwell (4)de la estación de metro Seven Sisters. Aunque hay varios restautrantes, uno de los puestos de comida más concurridos es El Pueblito Paisa, un sencillo espacio que despide aromas deliciosos y donde nunca faltan los buñuelos ni el pan de bono. Desde la mañana, comienza una ‘fiesta’ amenizada con una combinación que no tiene rival: música latina, la bandeja paisa, el agua de panela y risas a todo pulmón. Lo mejor del centro commercial de Seven Sisters es el precio de los platos: Un buen almuerzo, tipo menu: sopa y seco, no pasa de 8 libras y las cantidades no decepcionan.

Cómo llegar: Victoria Line / Metro Seven Sisters N15.

 

2./ Edgware Road: Sabores árabes, sobre todo libaneses.
edgware rd (3) La calle aledaña al famoso Hyde Park de Londres ofrece los mejores shawarmas y el mejor hummus de la ciudad, y si alguien no está de acuerdo no puede negar que, al menos es el lugar con más variedad de comida del Oriente Próximo que existe en la capital inglesa. Decenas de restaurantes se hacen competencia para ver cuál se gana el corazón y el estómago de los comensales, muchos de los cuales son turistas que pasean por el centro y se encuentra con esta maravilla a pocos pasos de Oxford Street.  Lo que más abunda es la comida libanesa, como el kibbe o el falafel, pero también es posible encontrarse con simples Kebabs, perfectos para después de una noche de copas. También hay unas cuantas cafeterías, donde se consigue la Halewa, un dulce árabe muy popular para los que no cuentan las calorías. Además, espacios  para fumar la popular shisha, e incluso discotecas temáticas árabes… Hasta el cine Odeon que está cerca muestra a veces películas en árabe. Entre los restaurantes más populares, según Trip Advisor, están Beirut Express y el tradicional Maroush, el primero de la cadena, que ofrece más de 50 mezze, o entradas que dejan a todos satisfechos.

Cómo llegar: Central Line/ Metro Marble Arch /W2

 

3./ Chinatown: Sabores chinos

chinatown (5)El barrio Chino, tal cual lo conocemos hoy en día nació en los años 50’, pero ya desde el 1800 habían comenzado a instalarse en la zona muchos trabajadores chinos recién establecidos en la capital. A finales de los 60’ el barrio se había convertido en un centro cultural-gastronómico para la comunidad china, pero también para los europeos y británicos curiosos por probar platos, que entonces eran considerados los más exóticos.

El barrio fue creciendo con los años con una oleada de trabajadores provenientes de Hong Kong, hasta que el área, ubicada en pleno centro de Londres, se convirtió en el hogar de un supermercado chino y otros servicios que terminaron por formar la zona que hoy conocemos, con cientos de restaurantes y mercadillos, con sus patos colgantes que ofrecen los mejores dumplings y Dim Sum de la capital. El restaurant más popular, en pleno corazón de Soho, es el Wong Key, un lugar que si bien siempre está abarrotado y no cuenta precisamente con el mejor servicio del mundo, ofrece buenos platos a precios increíblemente baratos. Este es el restaurant perfecto para aquellos que van con el dinero contado.  Pero las ofertas son infinitas y los precios, en general, no te van a arruinar.

Cómo llegar: Picadilly line/ Metro Leicester square /W1

 

4./Green Lanes: Sabores turcos

brick lane (6)Con los procesos de ‘gentrificación’ que se iniciaron en Londres en años recientes, esta zona, ubicada en la alcaldía londinense de Harringay, ha cambiado su perfil tradicional: de albergar a una gran comunidad turca ha pasado a ser el hogar de jóvenes profesionales que no pueden costearse vivir en cerca del centro de la capital. Sin embargo, la llamada “Little Turkey” no ha perdido su valor más atractivo: una serie de (muchos) restaurantes, casi siempre repletos, que ocupan cuatro cuadras, de las muchas que hay entre las estaciones de metro Manor House y Turnpike Lane. Todos tienen algo en común: sus entradas generosas con grandes cantidades de pan, con hummus, tzatziki y otros deliciosos dips. Siempre tienen una alternativa, al grill, para los vegetarianos. Los más populares de acuerdo con Trip Advisor son Gokyuzo, con platos tradicionales cocinados al horno; El Antepliler con su lahmacun (una especie de pizza turca) y también está el Devran que no defrauda con sus carnes en cantidades generosas, y, encima, es un poco más barato que el resto, aunque solo un poco porque no son económicos. No obstante, los restaurntes turcos de Green Lanes valen la pena, aunque sea zona 3, para celebrar cualquier día especial.

Cómo llegar: Buses desde el centro: 341, 29, 141 y en el Overground: Harringay Green Lanes. N4.

 

5./Stockwell: Sabores portugueses

lsMás allá de la vinculación casi automática que se hace con la cadena de pollos Nando’s  y los portugueses en Londres, existe una enorme cantidad de cafés que mantienen la tradición del gentilicio que creó los famosos pastelitos de nata o de Belem, y muchos, por no decir casi todos, están ubicados en Stockwell, en el sur de Londres. Y en todos, toditos, el fútbol es uno de los principales temas de conversación. El típico café con leche, las empanadillas de gambas o camarones y las croquetas de pescado son los platillos más populares después del tradicional bacalao. Uno de los restaurantes más famosos es el O Cantinho De Portugal, entre Stockwell y Brixton, perfecto para cenar como si estuvieras en Lisboa. Al igual que el Toca, famoso por sus porciones generosas y sus sardinas. Los precios varían entre 10 y 20 libras por persona en estos restaurantes, pero para presupuestos más bajos a veces se puede comer igual de bien en los cafés que abundan en la zona.

Cómo llegar: Victoria Line del metro/ Stockwell y Brixton. Northen line/Oval

 

 Sara Carolina Díaz