Cocina

Pollo en salsa Roux con champiñones

Receta para 4 personas Ingredientes Pollo entero  de 2-3 libras Ingredientes para sazonar el pollo: ¼ de espinaca fresca Hojas de verduras frescas para dar sabor...

Los guisantes con queso reducen el riesgo de enfermedad cardiaca

Comer guisantes y queso azul podría reducir el riesgo de sufrir enfermedades del corazón, según ha descubierto una nueva investigación. De acuerdo con los científicos,...

5 lugares para (literalmente) saborear diferentes culturas en Londres

Dicen que el mundo está en Londres, y tienen razón. Cientos de culturas conviven en la capital inglesa con sus costumbres, con sus gastronomías…...
Tortelloni con salmón, espinacas y salsa de yogur.

Tortelloni con salmón, espinacas y salsa de yogur

En la sección Gómez Gourmet de este mes vas a aprender a hacer una receta rápida, económica, muy rica y nutritiva en menos de15...

Los beneficios de la cúrcuma

Especia utilizada mayormente en la India, tiene propiedades para prevenir y tratar afecciones cardiovasculares y hepáticas, entre otras. La cúrcuma fue el alimento más buscado...

Albóndigas en su salsa y arroz con espinacas

Este mes ofrecemos a nuestros lectores una receta muy rica y nutritiva y un postre con alguna caloría, pero por qué no darse un...

Bacalao al ajillo en salsa de mostaza francesa

En este mes de Septiembre cuando todos esperamos el otoño les ofrezco un buen bacalao en su salsa y original de Gómez Gourmet. Ya...

Arroz con coco y lubina al horno

El arroz con coco es un plato típico de la Costa Caribe y se puede cocinar de diversas maneras. A continuación Gómez Gourmet te...
El restaurante Ricarepa abre sus puertas el 12 de abril. Daniel Lorenzo.

El restaurante Ricarepa abre sus puertas

El auténtico sabor de Venezuela se traslada al corazón de Oval de la mano de Hermes Gómez y de su restaurante Ricarepa. El local...

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