5 súper alimentos que consumen las estrellas de Hollywood

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Estos son los super alimentos, como los llamó el doctor Perricone (el dermatólogo de las celebridades de Hollywood como Gwyneth Paltrow y Madonna) a los que ayudan a humectar la piel por dentro y a contrarrestar el efecto del envejecimiento. Este gurú de la belleza hasta creó una “dieta para la piel” que hoy es un best seller en Nueva York.

El doctor Perricone es el dermatólogo de las estrellas de Hollywood entre sus clientas aparencen Madonna y Gwyneth Paltrow, este experto en belleza creo una “dieta para la piel” que es best seller en Nueva York.

1.Verduras verdes. Brócoli, espinacas o espárragos aportan vitamina C, calcio y magnesio. Contrarrestan los efectos del envejecimiento y su alto contenido de agua aportan hidratación a la piel por dentro. Consejo: lo ideal es consumir estas verduras de manera natural y evitar los envasados.

  1. Frutos rojos.Son potentes anti oxidantes. Ayudan a que la piel se vea más luminosa y en esta época del año son ideales porque potencian el efecto de los protectores solares.
  2. Té verde.Es una de las bebidas clave porque posee la mayor concentración de potentes antioxidantes llamados polifenoles. Ideal para tomar helado en estos días de calor.
  3. Chocolate con 70 % de cacao.¿Creían que era uno de los no permitidos? Falso mito. Solo hay que elegirlo bien. El que tiene el 70 % de cacao, es un potente antioxidante que evita el ataque de los radicales libres y, gracias a su alto contenido en magnesio, regula los niveles de azúcar y ayuda a ‘fijar’ el calcio.

5.El preferido: el polen. Se puede usar para condimentar jugos y licuados y hasta sopas frías (ideal para esta época del año). Se compra en dietéticas, tenés que tener cuidado de que lo conserven en la heladera, y se mantiene ahí. Su poder antioxidante es tal que el French Institute of Chemistry publicó estudios sobre cómo mejora el envejecimiento.