La cadena de restaurantes mexicana Wahaca cerró nueve de sus restaurantes después de que 205 empleados y 160 clientes cayeran enfermos, como consecuencia de lo que parece ser un brote de norovirus.

El Servicio de Salud Pública de Inglaterra y funcionarios de salud ambiental fueron llamados después de que sospecharán de que había un brote de virus de vómito de invierno la semana pasada. El supuesto virus afectó a nueve restaurantes la semana pasada, todos fueron cerrados, aunque cuatro ya han abierto sus puertas.

Los cofundadores Thomasina Miers, ganador del Masterchef de 2005 y Mark Selby, dijeron: “Evaluamos cada caso y cuando quedó claro que no eran incidentes aislados, nos pusimos en contacto con funcionarios relevantes de Salud Pública de Inglaterra y oficiales de salud ambiental”.

“Además, tomamos nuestras propias medidas de precaución: cerrar voluntariamente los restaurantes afectados, llevar a cabo una limpieza profunda antiviral en todos nuestros restaurantes, afectados o no, y asegurar que cualquier miembro del personal que había informado enfermedad permaneció fuera del sitio hasta que sus síntomas habían cesado durante al menos 48 horas “.

Los restaurantes – todos en Londres – que permanecen cerrados están en Canary Wharf, Covent Garden, Oxford Circus, Soho y Westfield en White City.